 |
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
|
|
 Za mamurluk ima lijeka
| |
| |
 |
| |
| Sendvič sa slaninom najbolji je mogući lijek protiv nuspojava uzrokovanih alkoholnim overdoseom. Savršena kombinacija proteina, masti i ugljikohidrata vratit će vas u normalu. |
| |
Sendvič sa slaninom uistinu liječi mamurluk jer podiže razinu amina koji 'raščišćuju' glavu, tvrde znanstvenici.
Uz to hrana ubrzava metabolizam i pomaže tijelu da se što prije riješi alkohola.
''Hrana ne upija alkohol, ali ubrzava metabolizam i pomaže vam da se nosite s nuspojavama pretjerane konzumacije alkohola. Hrana će nam obično pomoći da se osjećamo bolje'', tvrdi Elin Roberts sa Sveučilišta u Newcastleu.
''Kruh je bogat ugljikohidratima, a slanina je puna proteina koji se pretvaraju u aminokiseline. Vaše tijelo treba aminokiseline, osjećate se bolje ako ih konzumirate.''
''Alkoholiziranje iscrpljuje i neuroprijenosnike, ali slanina sadrži i visoku razinu amina koji popravljaju situaciju i 'raščišćuju' glavu.''
Znanstvenici su otkrili i kompleksne kemijske interakcije kod prženja slanine koje rezultiraju dobitnom kombinacijom okusa i mirisa kojoj je teško odoljeti.
''Miris pržene slanine je dovoljno privlačan čak i najtvrdokornijim vegetarijancima. Nešto se događa unutra. Nije riječ samo o ideji ukusnog zalogaja, riječ je o ozbiljnoj kemiji'', tvrdi Roberts.
''Meso se uglavnom sastoji od proteina i vode. Proteini su građeni od blokova aminokiselina. No treba vam i mast. Svi koji su bili na dijeti znaju da meso nema isti okus ako ukloniš masnoću. Treba nam mast da bi okus bio bolji'', pojasnila je profesorica Roberts.
Izvor: Net.hr |
| |
| |
|
Posted on Sunday, April 12, 2009 (Archive on Monday, April 27, 2009)
Posted by Contributed by
| | Return |   |
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|